安全で美味しいものを「楽しく」求めて活動中! NPO法人地の塩食菜くらぶ

地の塩食菜くらぶ

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NPO法人地の塩食菜くらぶ
閉鎖のご挨拶

爽やかな季節になりました。みなさまご健勝のことと存じます。

平成22年よりこの<NPO法人地の塩食菜くらぶ>を運営してまいりましたが、本年3月でNPO法人を閉鎖することにいたしました。

NPO法人の方針を今後も継続して、個人として出来ることをしていきたいと存じます。

「食」の問題から派生するテーマは限りなく、また、「食」に限らず、日々の世の中の動きから考え、行動しなければないことがたくさんあります。それには常に学ぶことが大切だと思っております。自分のできる形で、今後もその思いを著していくつもりです。

これまで応援をしてきた、誠実な生産者や東日本大震災の被災地への支援活動は、これからも継続していきます。それを応援して下さる方がいる限り、このNPO法人であったことの証を守り、応援をしていきたいと存じます。

たくさんのご縁をいただき、誠に幸せな活動をさせていただきました。
多くの方からご支援に心より御礼を申しあげます。

2016年5月
杉本美樹枝拝

追記:なお、ご質問やご連絡事項は下記へメールアドレスで承ります。
    メールアドレス:shokusai@shokusai.info

Event:楽しいこと・お出かけは心が健康になります。講演・交流会など、私たちに相応しいプランをご案内します。お誘い合わせてどうぞ。

久保陽子ヴァイオリンチャリテイコンサート

久保陽子ヴァイオリンチャリテイコンサート若き音楽家たちとの共演

【日 時】2015年11月21日(土) 15:00〜16:30(14:30開場)

【場 所】文京楽器小石川店 TOVICバイオリントレードセンター

【参加費】一般 4,500円/会員 4,000円

(2015/07/03)

Visit:現場を訪ね、ナマの姿をリポートします。

野菜の研究者 吉田企世子さんと柴海農園を見学

野菜の研究者 吉田企世子さんと柴海農園を見学野菜を見て、食べて、納得された吉田さん

 若い農業家に会えて嬉しいと吉田さん、こんなに偉い先生に来ていただき有難いと柴海さん、作り手と学者の目指す方向は同じでした。(2014/07/18)

Cooking:旬のたべもの、メニューなど判り易くご紹介。会員にはレシピをご紹介しています。

5月のお料理のヒントになれば・・・

5月のお料理のヒントになれば・・・美味しいものが出揃う季節です

ちょっと作ってみました!簡単なものをご紹介します。(2014/05/12)

People:人物にスポットを当て、ためになる話、経験やその方の哲学など、プロ・アマのさまざまなジャンルの方から伺います。

シンカマーケット代表、京都ホスピタリティ研究所代表脇 幸二さん食品偽装表示の問題

ホテルのイメージを傷つけた問題、しかし、次々と「実は・・」と実態が明らかになってきました。なぜかということを専門家に お聞きしました。 (2013/11/01)

Login

南三陸のドキュメンタリー映画『波田谷に生きる人びと』が上映中です。民族学の研究のために震災前から波田谷に通っていたのがこの映画の監督です。震災前の暮らしで、ほとんどが震災前の記録です。震災後、監督は辛くて欝になったとのことですが、それを乗り越えて映画を完成させたと聞きました。南三陸を知っている人にとっては、何かを感じるものがあります。(上映は東中野ポレポレは21日まで、他はネットで検索して下さい)(2015/08/13)

People
脇 幸二さん 食品偽装表示の問題
楠目ちづさんさん ピエール・カルダンも絶賛した

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Visit
野菜の研究者 吉田企世子さんと柴海農園を見学 野菜を見て、食べて、納得された吉田さん
青梅のきのこガーデン 椎茸栽培についてお話を聴いてきました

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Essay

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Cooking

5月のお料理のヒントになれば・・・ 美味しいものが出揃う季節です

秋の味噌汁と健康のために玉ねぎ氷のお勧め 最近の書籍とテレビで得た情報です

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Event
久保陽子ヴァイオリンチャリテイコンサート 若き音楽家たちとの共演
久保陽子チャリテイコンサート ご好評の若きピアニストとのコンサートです

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地の塩食菜くらぶとは?

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みんなで食料自給率アップ!FOOD ACTION NIPPON

農林水産省の原発事故による食品への影響を調べるポータルサイトが開設されました。
「福島第一原子力発電所事故による農畜水産物等への影響」