安全で美味しいものを「楽しく」求めて活動中! NPO法人地の塩食菜くらぶ

地の塩食菜くらぶ

ほんまちひろホームページはこちら
  • HOME
  • Essay
  • 南三陸だより/冷蔵ショーケースが届きました

Essay:箸やすめコーナー・各界の方の連載エッセイです。

南三陸だより/冷蔵ショーケースが届きました
冷蔵ショーケースが届きました
寄贈者は駒沢の<福松>と5月チャリテイコンサート参加者



 昨年の12月の久保陽子さんのチャリテイコンサートで応援をお願いして応援金や必要な物資のご寄付をいただき、三浦さき子さんの食堂「慶明丸」が3月に再開しました。4月に有志の方々と開店した慶明丸をお訪ねして皆さまのご高志をお届けいたしました。5月位から海産物を購入する形を整え、ワカメ、タコ、毛蟹、ホタテ、銀鮭、牡蠣などをご希望の方にお届けできるようになりました。

 5月のチャリテイコンサートは文京楽器のご協力により、小規模なコンサートでしたがその時にご参加くださった方々の募金と4月以降も毎月応援金を送ってくださった東京・駒沢にある居酒屋<福松>の募金で、今回の冷蔵ショーケースを購入することができました。お届けの仕組みができるようになると、慶明丸では仕入れたものを入れ、発送するまでの保管などのために冷蔵ショーケースがほしいという三浦さんの望みがありました。これを見つけるまで時間がかかりましたが、10月に現地にお届けしました。

 我々が南三陸の食堂にいくのはなかなか難しいのですが、旬のものを送っていただき、少しでも応援になればと思っております。三浦さんも我々も不慣れなので、行き違いもあり、まだまだ課題はいろいろあります。
 送料や箱代、保冷剤など、品物以外の経費がかかるのもが痛い問題ですが、それはデパートやスーパーで買ってもその経費が入っています。大量に扱い販売する仕組みに入れば、経費を吸収いて問題解決するのですが、個人商店や小さな店はそのような仕組みに参加することはできませんので、取り残されます。そういう意味では、南三陸の支援はそれも含めて吸収できるようにすればいいと思います。

 前回訪れた時に聞いた話ですが、南三陸では震災の時にたくさんの漁船が流され、船を失った人も多いそうです。それで漁協では
残った船で漁をして、船を持っている人も失った人もいっしょに漁業をして獲れた魚は組合に納め、組合から給料をもらうことになっているそうです。この助け合いは素晴らしいと思いましたが、船を持っている人は魚がたくさん獲れても獲れなくても収入が変わらないことに、不満を言う人もいるようです。震災当時はそんなことを思わなかった人もだんだん、それぞれに思惑が出てくるようです。

 三浦さき子さんの慶明丸も震災前は自分のところの船で漁をしてそれを食堂で提供していましたが、現在は漁協から仕入れるので
利益率も全然違うと思います。その中での海産物のお届けする慶明丸の新しい方向は震災後に生まれた仕組みとして少しづつ定着するように願っています。
 3月に新装開店した<慶明丸>はなかなか復興が進まない地元の中では、個人としては希望の存在だろうと思われます。資金力やそれまでの実績などあればこそです。

 チャリテイコンサートに限らず、継続して支援をしていくことは大変難しいものがあります。上記の漁船の持ち主と流されてない人達の思惑も、時間がすぎるといろいろ変化していくことを示しています。その時の意思を継続することがいかに難しいかということです。無理のない支援、それが基本方針です。美味しいものを買う、美味しい、新鮮なものを頂けることで有難いと思いますし、
県外にそういう販路があるということを三浦さんも思ってくださればいいと思います。先日、ホタテを南三陸から送っていただき、
送料・箱代・保冷剤を全部いれたホタテの1個当たりの金額は、東京で買うホタテの半額でした。十分に購入をお勧めする意味はあると思いました。

 チャリテイコンサートは広報活動です。また、ご支援いただければ幸いです。

Login

南三陸のドキュメンタリー映画『波田谷に生きる人びと』が上映中です。民族学の研究のために震災前から波田谷に通っていたのがこの映画の監督です。震災前の暮らしで、ほとんどが震災前の記録です。震災後、監督は辛くて欝になったとのことですが、それを乗り越えて映画を完成させたと聞きました。南三陸を知っている人にとっては、何かを感じるものがあります。(上映は東中野ポレポレは21日まで、他はネットで検索して下さい)(2015/08/13)

People
脇 幸二さん 食品偽装表示の問題
楠目ちづさんさん ピエール・カルダンも絶賛した

一覧

Visit
野菜の研究者 吉田企世子さんと柴海農園を見学 野菜を見て、食べて、納得された吉田さん
青梅のきのこガーデン 椎茸栽培についてお話を聴いてきました

一覧

Essay

一覧

Cooking

5月のお料理のヒントになれば・・・ 美味しいものが出揃う季節です

秋の味噌汁と健康のために玉ねぎ氷のお勧め 最近の書籍とテレビで得た情報です

一覧

Event
久保陽子ヴァイオリンチャリテイコンサート 若き音楽家たちとの共演
久保陽子チャリテイコンサート ご好評の若きピアニストとのコンサートです

一覧


地の塩食菜くらぶとは?

地の塩食菜くらぶ モバイルサイトはこちらから

※モバイルサイトをご覧いただく際の注意点

みんなで食料自給率アップ!FOOD ACTION NIPPON

農林水産省の原発事故による食品への影響を調べるポータルサイトが開設されました。
「福島第一原子力発電所事故による農畜水産物等への影響」