安全で美味しいものを「楽しく」求めて活動中! NPO法人地の塩食菜くらぶ

地の塩食菜くらぶ

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Visit:現場を訪ね、ナマの姿をリポートします。

野菜の研究者 吉田企世子さんと柴海農園を見学/野菜を見て、食べて、納得された吉田さん

青梅のきのこガーデン/椎茸栽培についてお話を聴いてきました 青梅のきのこガーデン 椎茸栽培についてお話を聴いてきました(2014/07/08)

東京ステーションホテル見学記/東京駅丸の内駅舎の復原 東京ステーションホテル見学記 東京駅丸の内駅舎の復原(2013/08/01)

代々、東京湾で漁れるものを佃煮にしてきた会社を訪問/国産原料にこだわり、生産者と共に歩む 代々、東京湾で漁れるものを佃煮にしてきた会社を訪問 国産原料にこだわり、生産者と共に歩む(2013/07/05)

大手宅配業者比較検討会の報告/有機農家の柴海さんたちが研究しました 大手宅配業者比較検討会の報告 有機農家の柴海さんたちが研究しました(2012/12/20)

<夢農楽>を訪ねる/おいしく安全な野菜のわけは? <夢農楽>を訪ねる おいしく安全な野菜のわけは?(2012/03/23)

幻の肉 古代豚とは?/白石農場を訪ねました。 幻の肉 古代豚とは? 白石農場を訪ねました。(2011/10/28)

南雲さんの畑で収穫体験!/心が満たされた一日でした。 南雲さんの畑で収穫体験! 心が満たされた一日でした。(2011/10/14)

南雲さんの田んぼ/田植えの様子を見学しました 南雲さんの田んぼ 田植えの様子を見学しました(2011/08/05)

農業 南雲邦男さんを訪ねました/榛名山水系の恵まれた環境の田んぼと畑 農業 南雲邦男さんを訪ねました 榛名山水系の恵まれた環境の田んぼと畑(2011/06/03)

明野ふれあい味噌/おいしくて安心な味噌をつくってもらおう! 明野ふれあい味噌 おいしくて安心な味噌をつくってもらおう!(2011/02/03)

農業の学校/世田谷区で有機農業を続けてきた大平農園 農業の学校 世田谷区で有機農業を続けてきた大平農園(2010/10/07)

私たちの農業/有機農業を選んで新規参入した夫婦の農園 私たちの農業 有機農業を選んで新規参入した夫婦の農園(2010/09/10)

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南三陸のドキュメンタリー映画『波田谷に生きる人びと』が上映中です。民族学の研究のために震災前から波田谷に通っていたのがこの映画の監督です。震災前の暮らしで、ほとんどが震災前の記録です。震災後、監督は辛くて欝になったとのことですが、それを乗り越えて映画を完成させたと聞きました。南三陸を知っている人にとっては、何かを感じるものがあります。(上映は東中野ポレポレは21日まで、他はネットで検索して下さい)(2015/08/13)

People
脇 幸二さん 食品偽装表示の問題
楠目ちづさんさん ピエール・カルダンも絶賛した

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野菜の研究者 吉田企世子さんと柴海農園を見学 野菜を見て、食べて、納得された吉田さん
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Cooking

5月のお料理のヒントになれば・・・ 美味しいものが出揃う季節です

秋の味噌汁と健康のために玉ねぎ氷のお勧め 最近の書籍とテレビで得た情報です

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Event
久保陽子ヴァイオリンチャリテイコンサート 若き音楽家たちとの共演
久保陽子チャリテイコンサート ご好評の若きピアニストとのコンサートです

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みんなで食料自給率アップ!FOOD ACTION NIPPON

農林水産省の原発事故による食品への影響を調べるポータルサイトが開設されました。
「福島第一原子力発電所事故による農畜水産物等への影響」